N'kongue: mais uma marca gastronómica de Tete para o mundo

A província de Tete no centro de Moçambique é tradicionalmente conhecida pela produção da carne de cabrito, como resultado do abundante rebanho que a província detém, sendo uma das maiores reservas de gado caprino ao nível do país.Além da carne de cabrito, Tete apresenta uma vastidão gastronómica que vai desde a massa de farin…